ADHD är ett tillstånd som gör det svårt för människor att fokusera. Det kan också göra dem mycket aktiva eller agera utan att tänka. Många människor tar läkemedel mot ADHD men ADHD kost kan också hjälpa. En strikt diet kan minska kost och ADHD symptom hos både barn och vuxna. Den här artikeln visar dig hur.
ADHD står för Attention Deficit Hyperactivity Disorder. Det är ett tillstånd i hjärnan. Personer med ADHD kan ha svårt att sitta stilla och kan också ha svårt att vara uppmärksamma. Vissa kan prata för mycket eller avbryta andra, medan andra inte kan vara helt uppmärksamma.
ADHD är vanligt hos barn. Det kan också kvarstå upp i vuxen ålder. Läkare ordinerar ofta läkemedel men maten spelar också en stor roll. Vissa livsmedel kan förvärra symptomen på ADHD. Andra livsmedel kan hjälpa hjärnan att fungera bättre. Låt oss lära oss lite mer om dessa livsmedel.
Hur kosten påverkar ADHD
Hjärnan behöver bränsle för att fungera. Detta bränsle kommer från mat. Om maten är dålig kanske hjärnan inte fungerar så bra. En strikt kosthållning hjälper hjärnan att få den näring den behöver.
Vissa livsmedel påverkar direkt ADHD kost och kan förvärra tillståndet. Socker, färgämnen och skräpmat gör symptomen värre, medan rätt mat kan förbättra kost och ADHD symptom. Exempel på detta är fisk, nötter, frukt och grönsaker. För vissa barn eller vuxna kan matintolerans vara en stor del av problemet.
Att äta rätt kanske botar inte ADHD men det kan lindra symptom. Många föräldrar säger att kostförändringar har hjälpt deras barn mycket.
Dåliga livsmedel för ADHD
Vissa livsmedel är sämre för personer med ADHD. Dessa livsmedel kan förvärra symptomen. Några av dem nämns nedan:
Socker:
Socker kan orsaka stora energitoppar för att därefter snabbt sänka energin. Detta kan leda till ilska eller brist på fokus.
Färgämnen:
Färgämnen i godis och drycker kan skada hjärnan. Vissa barn blir mer hyperaktiva efter att ha fått i sig dem.
Snabbmat:
Snabbmat är fullt av fett och salt. Det har lite betydelse för hjärnan. Det kan också innehålla saker som MSG (E621) som skadar fokuseringen. MSG är känt som en smakförstärkare.
Läsk och energidrycker:
Dessa drycker innehåller socker och koffein. Både socker och koffein är kända för att vara dåliga för fokus. De kan också orsaka dålig sömn.
Bra mat för ADHD
Vissa livsmedel hjälper hjärnan att hålla sig lugn och fokuserad. Några av dem är:
Fisk:
Fisk som lax har omega-3. Detta hjälper hjärnceller att komunicera vilket kan sänka hyperaktiviteten.
Ägg:
Ägg ger protein och kolin. Dessa hjälper till med minne och inlärning.
Frukter:
Frukter som äpplen, bär och bananer innehåller vitaminer. De är söta men orsakar inte sockerrus eftersom de är naturliga sockerarter, inte artificiella.
Grönsaker:
Grönsaker som spenat, morötter och broccoli hjälper hjärnan. De är fulla av fiber och vitaminer.
Nötter och frön:
Mandlar, valnötter och chiafrön innehåller hälsosamma fetter som är bra för hjärnan.
Fullkorn:
Havre, råris och fullkornsvete ger stadig energi. De orsakar inte upp- och nedgångar som vitt bröd.
En strikt dietplan för ADHD
En strikt diet innebär att man undviker vissa livsmedel. Det innebär också att äta samma typ av bra mat ofta. Här är några av de sorterade dietplanerna. Observera att vi inte säger att det är ett måste men föreslår dem för att de är bra för hälsan.
Frukost kan börja med:
- Havregrynsgröt med frukt och nötter
- Kokt ägg
- Vatten eller mjölk
Lunch:
- Kyckling eller fisk
- Råris
- Ångkokta grönsaker
- Äpple eller banan
Mellanmål:
- Morotsstavar eller gurka
- Vanlig yoghurt
Middag:
- Quinoa eller fullkornspasta
- Blandad sallad
Vad man ska dricka
Vatten är bäst. Mjölk eller hemlagade smoothies är också okej. Undvik läsk och artificiella sockerhaltiga juicer.
Varför denna diet hjälper
Denna diet håller blodsockret stabilt. Den hjälper hjärnan att hålla sig lugn och ger kroppen vad den behöver. Många barn med ADHD gör bättre ifrån sig i skolan med denna diet, tenderar att sova bättre och eftersom den minskar hyperaktiviteten slåss de mindre. De känner sig lyckligare.
Vuxna känner sig också mer under kontroll. De kan fokusera mer på jobbet, känna sig mindre trötta och mer alerta.
“Mat är bra istället för medicin. Att ta bort vissa livsmedel från kosten har botat 60 procent av barn med ADHD” –Lidy Pelsser
ADHD och tarmhälsa
Ny forskning visar att tarmen och hjärnan är sammankopplade. Detta kallas för tarm-hjärn-axeln. En frisk tarm hjälper en frisk hjärna. För mycket skräpmat skadar tarmbakterierna och detta kan leda till problem med hjärnan. En bra diet håller tarmen stark.
Livsmedel som yoghurt, kefir och fermenterade livsmedel hjälper tarmen, liksom bra frukt och grönsaker.
Tips till föräldrar
Det är inte lätt att ändra ett barns kost men det hjälper. Här är några tips:
- Börja i liten skala. Ta bort en dålig måltid i taget
- Byt ut godis mot frukt
- Gör måltiderna roliga. Använd former och färger
- Låt ditt barn hjälpa till med matlagningen
- För en matdagbok. Titta på hur de agerar efter måltiderna
När man ska gå till en läkare
Kost hjälper, men det är inte den enda lösningen. En läkare kan utreda ditt barn för ADHD. De kan också föreslå terapi eller läkemedel. Vi på psykiatriker.se finns här för att hjälpa dig.
Om enbart diet inte hjälper, tala med en hälsoexpert. De kan föreslå en fullständig plan.
Viktiga punkter
- ADHD påverkar fokus och beteende
- ADHD kost och rätt matvanor kan hjälpa till att hantera ADHD. Att följa en balanserad diet minskar tydligt kost och ADHD symptom
- Undvik socker, färgämnen och skräpmat
- Ät fisk, ägg, frukt och grönsaker
- En strikt dietplan kan hjälpa hjärnan att fungera bättre
- En frisk tarm innebär en frisk hjärna
- Kost är inte ett botemedel, men det hjälper mycket
Uppmaningar
Har du eller ditt barn ADHD? Försök att ändra kosten under 2 veckor. Du måste hålla ett register. Detta hjälper dig att se hur saker och ting förändras. Prata med en läkare eller nutritionist eller en psykiatriker på psykiatriker.se. Låt maten vara en del av den medicinska vägen.
Vanliga frågor
Kan kost bota ADHD?
Nej, kost botar inte ADHD. Men den kan hjälpa till att minska symptomen.§
Hur snabbt kan jag se en förändring?
Vissa människor ser förändring på en vecka medan andra behöver längre tid.
Vilken är den bästa maten för ADHD?
Fisk, ägg, frukt och fullkorn är alla bra.
Borde jag sluta ge läkemedel?
Nej. Fråga alltid din läkare innan du gör förändringar. Du kan kontakta psykiatriker.se för mer information.
Kan vuxna också följa denna diet?
Ja, det kan man. Vuxna mår också bättre med rätt mat.