Selektiv ätstörning

Selektivt ätande är när någon verkligen inte gillar många olika maträtter. Det är annorlunda än att bara vara kräsen. Det manifesterar sig som:

• Att bara äta ett fåtal typer av mat.
• Att inte gilla hur maten ser ut eller känns.
• Att känna sig rädd eller upprörd över att prova nya maträtter.

Kan vara svårt för barn och vuxna. Det kan göra måltiderna svåra. Om det är riktigt illa kan det förstöra hela din dag. Låt oss förstå skillnaden mellan selektivt ätande och kräsen mat. Är det samma sak?

Selektiv ätstörning kontra kräsen ätande

Selektiv ätstörning och kräsen ätande är inte samma sak. Så här fungerar det:

Vilka är tecknen på selektiv ätstörning?

Selektiv ätstörning innebär att du bara gillar att äta vissa livsmedel. Här är några tecken:

• Du äter bara ett fåtal livsmedel. Det betyder att du inte vill prova nya saker.
  Du gillar inte hur vissa livsmedel känns i munnen.
• Du gillar inte krispiga, slemmiga eller mosiga livsmedel.
• Du gillar eller ogillar vissa livsmedel. Du kan ha regler för vad du äter, till exempel att bara äta livsmedel av en viss färg.
• Du äter inte hela livsmedelsgrupper. Det kan innebära att du hoppar över grönsaker, kött eller andra livsmedel.
• Du gillar inte att äta med andra människor. Du kan känna dig rädd eller obekväm när du äter runt människor.
• Ibland kan det göra dig sjuk. Om du inte äter tillräckligt med olika livsmedel kan du gå ner i vikt eller må dåligt.
• Du känner dig orolig för mat. Du kan känna dig rädd eller upprörd över att äta.

Vad orsakar selektiv ätstörning?

Det finns olika anledningar till varför någon kan ha selektiv ätstörning. Här är några:

• Födda med starkt smak- och luktsinne: Vissa människor föds med superstarka smak- och luktsinne, vilket kan få vissa livsmedel att verka riktigt konstiga eller dåliga.
• Dåliga erfarenheter av mat: Om någon hade dåligt samvete med mat när de var små, som att kvävas eller kräkas, kan de vara rädda för att äta den igen.
• Känsliga för hur mat känns: Vissa människor gillar inte hur vissa livsmedel känns i munnen, som att de är för slemmiga eller krispiga.
• Rädsla för att prova nya saker: Att vara orolig för att prova nya livsmedel kan göra att någon bara vill äta samma saker hela tiden.
• Har ett hälsoproblem: Ibland kan ett hälsoproblem göra det svårt att äta vissa livsmedel.

Vem riskerar att utveckla selektiv ätstörning?

Selektiv ätstörning kan drabba vem som helst, men vissa personer är mer mottagliga. Här är några som kan vara mer benägna att utveckla den:

Småbarn

Barn är ofta kräsna ätare. Vissa kan växa ifrån det, men andra kan fortsätta att vara mycket kräsna med mat.

Släkthistoria

Om någon i din familj har varit kräsen eller har liknande problem med mat, kan andra också vara mer benägna att ha det.

Personer med ångest

De som är oroliga för att prova nya saker, inklusive mat, kan löpa högre risk.

Personer med sensoriska problem

De som är känsliga för texturer, lukter eller smaker kan vara mer benägna att utveckla selektivt ätande

Barn med autism

Barn med autism kan ha mer rigida matpreferenser och vara mycket selektiva med vad de äter.

Medicinska tillstånd

Personer med vissa medicinska tillstånd som påverkar ätande eller matsmältning kan också utveckla kräsna matvanor.

Hur vet du om du har selektiv ätstörning?

Om du undrar om du kan ha selektiv ätstörning, här är några tecken att leta efter:

• Begränsade matval: Du äter bara ett fåtal livsmedel och undviker att prova nya.
• Starka aversioner: Du har mycket starka känslor inför vissa livsmedel. Du vägrar ofta att äta dem på grund av deras smak, lukt eller konsistens.
• Undvika sociala måltider: Dina matpreferenser gör att du känner dig obekväm eller orolig inför att äta med andra eller på nya platser.
• Känner dig orolig: Du känner dig upprörd eller orolig inför måltider eller när du måste äta mat du inte gillar.
• Hälsoproblem: Du kan ha problem som viktminskning, trötthet eller näringsbrister på grund av din begränsade kost.
• Rutinmässigt ätande: Du håller dig till samma livsmedel och tycker att det är svårt att prova nya, även när du uppmuntras till det.

Hur får man behandling för selektiv ätstörning?

Om du eller någon du känner har en selektiv ätstörning och behöver behandling, här är några steg att vidta:

Prata med en läkare

Börja med att träffa en läkare som kan bedöma din situation och ge råd. De kan hänvisa dig till specialister vid behov.

Träffa en terapeut

En psykiatrisk vårdpersonal, såsom en psykolog eller kurator, kan hjälpa till att hantera eventuell ångest eller känslomässiga problem relaterade till ätande.

Konsultera en dietist

En dietist kan hjälpa till att skapa en balanserad matplan och erbjuda strategier för att gradvis introducera nya livsmedel.

Arbeta med en arbetsterapeut

En arbetsterapeut kan erbjuda tekniker för att hantera mattexturer och smaker om sensoriska problem är problematiska.

Gradvis exponering

Försök att långsamt introducera nya livsmedel på ett icke-hotande sätt. Börja med små mängder eller blanda med välbekanta livsmedel för att minska ångest.

Skapa en positiv matmiljö

Gör måltiderna trevliga och stressfria. Undvik att pressa dig själv eller andra att äta nya livsmedel.

Sätt realistiska mål

Arbeta med små, uppnåeliga mål för att prova nya livsmedel och förbättra din kost över tid.

Hjälp med psykisk hälsa kan göra allt bättre!

Hjälp med psykisk hälsa kan vara till stor hjälp för att hantera selektiv ätstörning. Så här kan det hjälpa:

• Förstå problemet: En psykiatriker eller terapeut kan hjälpa dig att förstå varför du har selektiva matvanor och hur de påverkar dig.
• Hantera ångest: Om ångest eller rädsla för att prova nya livsmedel är en stor del av problemet kan en psykiatrisk expert lära dig strategier för att hantera och minska denna ångest.
• Kognitiv beteendeterapi : kan hjälpa till att förändra negativa tankemönster kring mat och bygga hälsosammare matvanor.
• Utveckla coping-färdigheter: En psykiatriker  kan hjälpa dig att lära dig sätt att hantera stress eller obehag relaterat till att äta och prova nya livsmedel.
• Skapa en plan: De kan arbeta med dig för att skapa en plan som inkluderar gradvis exponering för nya livsmedel och tar itu med eventuella underliggande problem.

Att få psykiatrisk hjälp kan göra skillnad för att förbättra din relation till mat och ditt välbefinnande. Boka en tid på psykiatriker.se och få den hjälp du förtjänar.

Vanliga frågor!

Vad är selektiv ätstörning?

Selektiv ätstörning är när någon är väldigt kräsen med maten de äter. De kanske bara äter ett fåtal specifika livsmedel och undviker att prova nya.

Hur vet jag om jag har selektiv ätstörning?

Du kan ha selektiv ätstörning om du bara äter ett begränsat antal livsmedel. Du känner dig väldigt orolig för att prova nya livsmedel. Du kan också ha starka negativa känslor kring vissa texturer eller smaker.

Kan selektiv ätstörning behandlas?

Ja, det är behandlingsbart! Du kan prata med en terapeut för att hantera ångest eller rädsla, arbeta med en nutritionist för att förbättra dina matvanor och gradvis prova nya livsmedel.